10 maio 2011

Receitinha: Cookies com chocolate

Não gente... meu blog não irá virar um blog de culinária! Mas, como culinária também é uma arte, e de vez em quando a gente arrisca uma receitinha diferente... se ela é fácil e gostosa a gente tem mais é que dividir né? Pois aqui está uma, fácil e gostosa: Cookies com chocolate!

Aqui prontinhos para irem ao forno...


Aqui já assadinhos... eles crescem! Deixe espaço entre eles!

Hummmmm... ficou bom!

Não resisti e ainda quente já comi unzinho! O chocolate estava molinho, derretendo...

Aqui charmosinhos no pratinho (não é toalha xadrez não... é papel de scrap!)

Bom... acho que já deu pra deixar vocês com vontade... 
Então... vamos a receita... 

Ingredientes
4 xícaras de trigo
1 colher de fermento
1 colher de sal
200 grs de manteiga sem sal derretida (eu só coloquei duas colheres de margarina)
2 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar branco
2 ovos inteiros
2 gemas
+/- 180 grs de chocolate picado (reserve um pouco para colocar em cima deles)
1/2 xícara de aveia

Modo de preparo
Misture os açúcares, o ovo e a gema;
Derreta a manteiga e acrescente;
Mexa
Peneire a farinha e misture com o sal e o fermento;
Junte a aveia e o chocolate;

Misture tudo, tampe, leve a geladeira por pelo menos 3 horas (eu fiz a noite, e deixei a noite toda), a massa deve ficar durinha;
Faça bolinhas de 4, 5 cm e dê uma sovadinha;
Coloque chocolate por cima e salpique aveia... 

Minha primeira fornada assou em 30 minutos, na receita que peguei dizia pra deixar 20.. Ou seja.. depende do forno. Renderam 61 cookies.

Na net tem muuuuuuitas receitas, várias não vão na geladeira, são feitas na hora, mas como eu achei essa bem fácil... foi a escolhida! 
Espero que gostem e façam... depois me contem...

# Aqui tem outro biscoitinho, sem receita, mas bonitinho, em formato de botão

Um comentário:

  1. Que delíciaaaaa!!! Quero comer isso agoraaaaaaa!!! hummm...salivante!

    Beijo!

    ResponderExcluir